Parfaites pour l’apéro !
Pour 4 personnes
- Blanc de poulet
- 2 oignons (petits)
- Fromage au choix
- 2 gousses d’ail
- Persil
- Huile d’olive
- 2 c. à c. d’huile de tournesol
- Sel ou sel fin
- Poivre
préparation 15 min – cuisson 8 min
Etape 1-
Mettez dans votre mixeur, les blancs de poulet, l’oignon, l’ail, les épices, le persil, l’huile et mixer le tout.
Etape 2-
Former une boulette entre vos mains mettez au centre un morceau de fromage et reformer la boulette.
Etape 3-
Passer dans la chapelure et cuisez dans un peu d’huile d’olive quelques minutes de chaque côté.