Une pizza fine au saumon et boursin.
Pour 4 personnes
- Pâte à pizza
- 2 boursin
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 citron pressé
- 6 c. à s. de crème fraîche épaisse entière
- Sel ou sel fin
- Poivre
préparation 5 min – cuisson 10 min
Etape 1-
Faire une préparation crème fraiche + 3/4 d’un boursin, sel et poivre et le demi citron presser, melanger.
Etape 2-
Etaler celle-ci sur la pâte à pizza, ensuite couper des tranches de saumon et possitionner les sur la preparation crème fraîche/boursin. Pour finir mettre quelques morceux de boursin sur le saumon puis enfourner la pizza 10 min a 200°C.