Un mélange de saveurs, de fraîcheur !
Pour 6 personnes
- 20 crevettes
- 200 g de saumon fumé
- 200 g de mascarpone
- Pain de mie ou blinis
- Jus de citron
préparation 15 min – cuisson 30 min
Etape 1-
Mettre dans le mixeur d’abord le saumon fumé, puis le mascarpone. Mixer jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et homogène. Mettre le mélange dans un récipient.
Etape 2-
Presser le jus d’un citron, l’ajouter à la crème de saumon et mélanger. Mettre au frais pendant 5 min.
Etape 3-
Disposer la préparation sur du pain de mie ou des blinis. Pour une décoration sympa, mettre une crevette ou un brin de ciboulette sur chaque toast.